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為提高學(xué)生們的專業(yè)技能水平,展現(xiàn)大家的實操能力,讓學(xué)生們通過技能比賽感受文化自信,5月12日,福州英華職業(yè)學(xué)院第九屆校技能周比賽茶藝項目比賽在實訓(xùn)樓208舉行,經(jīng)濟管理系22級(3+2)酒店管理與數(shù)字化運營班級的8名同學(xué)參與了技能周茶藝比賽。
比賽由經(jīng)濟管理系池敬圣老師、王麗惜老師負(fù)責(zé),并特別邀請了曾獲得省職業(yè)技能比賽中職組中華茶藝項目一等獎的林鑫敏同學(xué)共同參與評比。參賽同學(xué)們分別就規(guī)定茶藝(烏龍茶、綠茶、紅茶)、茶湯質(zhì)量比拼等環(huán)節(jié)進行了激烈的展示,最終分獲一二三等獎。
通過比賽,從整體上有效提高了同學(xué)們的茶藝專業(yè)技能,更新了知識結(jié)構(gòu),提升了專業(yè)素養(yǎng),增加同學(xué)們對茶藝文化的認(rèn)同感。
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