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新學(xué)期將至,為積極響應(yīng)國家關(guān)于加強校園食品安全管理的號召,8月30日上午,學(xué)院第一副院長陳貞健、董事長助理陳為旭、副院長黃典煥、黃志寧分別帶領(lǐng)相關(guān)部門工作人員組成四個檢查組,開展秋季開學(xué)前食品安全專項檢查,并召開食品安全專項檢查匯報會。
本次食品安全專項檢查覆蓋了學(xué)院內(nèi)所有的食堂、商鋪、自動售貨機等食品經(jīng)營場所,重點檢查了營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明、環(huán)境衛(wèi)生、食堂設(shè)施設(shè)備、食品原料進貨查驗及索證索票、食品貯存、商品保質(zhì)期、餐飲具消毒、明廚亮灶實施情況等方面。
檢查過程中,對發(fā)現(xiàn)的不足,檢查組立即提出了整改意見,并要求相關(guān)責(zé)任單位立即著手進行。
在隨后召開的食品安全專項檢查匯報會議上,各檢查小組詳細匯報了檢查工作的開展情況、發(fā)現(xiàn)的問題以及整改措施。院領(lǐng)導(dǎo)強調(diào),校園食品安全是學(xué)校工作的重中之重,關(guān)系到每一位師生的身體健康和生命安全。要求大家要高度重視食品安全工作,切實履行好各自的職責(zé),確保食品從采購、加工到銷售的每一個環(huán)節(jié)都符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
同時,院領(lǐng)導(dǎo)還提出了幾項具體措施:一是加強食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理,提高他們的食品安全意識和操作技能;二是加大對食品經(jīng)營場所的監(jiān)督檢查力度,確保問題得到及時整改;三是完善食品安全應(yīng)急機制,建立快速響應(yīng)的機制以應(yīng)對突發(fā)食品安全事件。
今后,我院將繼續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)管力度,不斷完善食品安全管理制度,為師生提供更好的餐飲服務(wù)。同時,學(xué)院也將加強與師生之間的溝通與互動,及時了解師生的需求和意見,共同營造安全、健康、和諧的校園氛圍。
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