為提高學(xué)生們的專業(yè)技能水平，展現(xiàn)大家的實(shí)操能力，讓學(xué)生們通過技能比賽感受文化自信，5月12日，福州英華職業(yè)學(xué)院第九屆校技能周比賽茶藝項(xiàng)目比賽在實(shí)訓(xùn)樓208舉行，經(jīng)濟(jì)管理系22級（3+2）酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營班級的8名同學(xué)參與了技能周茶藝比賽。

比賽由經(jīng)濟(jì)管理系池敬圣老師、王麗惜老師負(fù)責(zé)，并特別邀請了曾獲得省職業(yè)技能比賽中職組中華茶藝項(xiàng)目一等獎(jiǎng)的林鑫敏同學(xué)共同參與評比。參賽同學(xué)們分別就規(guī)定茶藝（烏龍茶、綠茶、紅茶）、茶湯質(zhì)量比拼等環(huán)節(jié)進(jìn)行了激烈的展示，最終分獲一二三等獎(jiǎng)。

通過比賽，從整體上有效提高了同學(xué)們的茶藝專業(yè)技能，更新了知識結(jié)構(gòu)，提升了專業(yè)素養(yǎng)，增加同學(xué)們對茶藝文化的認(rèn)同感。