金秋九月開學(xué)季，為切實保護學(xué)校全體學(xué)生、教職工的身體健康，保障各環(huán)節(jié)的食品安全，防止食品安全事故發(fā)生。我院后勤處與安全工作處高度重視食品安全，9月11日，在學(xué)院副院長黃典煥帶領(lǐng)下，后勤處與安全工作處相關(guān)人員對學(xué)院食堂、超市等多個場所進(jìn)行全面檢查。

相關(guān)部門對學(xué)院食堂、超市等經(jīng)營主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、食品采購與貯存及進(jìn)貨臺賬、廚房衛(wèi)生情況、食品加工情況、留樣柜、餐具消毒設(shè)施等進(jìn)行監(jiān)督檢查，與食堂管理人員重點核實原材料來源、食品加工存儲、工作區(qū)衛(wèi)生等校園食品安全管理情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督促其及時整改。

通過此次監(jiān)督檢查，增強了學(xué)院后勤管理部門，食堂、超市等場所管理人員的食品安全意識，提升了校園餐飲安全管理水平。之后，我院后勤部門將不定期進(jìn)行食品安全檢查，形成食品安全監(jiān)督檢查長效機制，及時消除食品安全隱患，打好校園食品安全“保胃戰(zhàn)”，保障全體師生“舌尖上的安全”。