為了及時(shí)傳達(dá)“福州市市場監(jiān)督局”、“市教育局”食品安全會(huì)議精神，我院于2019年4月24日上午，在食堂二樓及時(shí)召開了食堂工群人員會(huì)議。學(xué)院二樓食堂、三樓食堂、一樓小賣部全體人員參加了會(huì)議。會(huì)議由學(xué)院后勤保衛(wèi)處主持，劉惠平處長作了會(huì)議精神的傳達(dá)。同時(shí)還結(jié)合了學(xué)院實(shí)際，提出了“食品安全”工作的八項(xiàng)要求：一是食品安全管理制度要上墻；二是執(zhí)行食品安全日督查制度；三是場所環(huán)境衛(wèi)生要清潔；四是食品保鮮設(shè)備要有效運(yùn)行；五是物品采購要建立“一品一碼”；六是工作人員要健康、著裝要整潔；七是食堂從業(yè)人員的操作要規(guī)范；八是物品留樣要齊全。

由于會(huì)議的及時(shí)召開，讓食品從業(yè)人員全面了解了上級(jí)食品安全會(huì)議的精神，也明確了自己的任務(wù)和責(zé)任，從而提高了認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了事業(yè)心和責(zé)任感。